Děti si u nás ve volném čase nejen hrají, ale připravují se i na život po škole a zkouší si vše, co je nadchne nebo zaujme.
A tak vznikla na zahradě u jurty “Restaurace u Brambůrka”. Původní domek, který postavily samy děti, se tak časem změnil na vytápěný domek, když do něj kluci přinesli stará, ale stále funkční, kamna. A když už měli kamna, zbýval jen krůček k tomu, aby na nich někdo začal vařit. Postupně tak přibývalo vše potřebné k vytvoření funkční restaurace – děti si rozdělily role (kuchař, kráječ, nosič dřeva, zapisovatel objednávek a jiné), zajistily si vše potřebné k jejich vykonávání, vymyslely a sepsaly jídelní lístek a začaly přijímat objednávky.
Samy pro sebe si vařily brambory na mnoho způsobů jen tak pro radost z jídla a zážitku z vaření. Rodičům pak nabízely možnost při vyzvedávání dětí ze školy objednat si něco z jejich menu. Časem si tak dokázaly našetřit na novou pánev nebo nákup surovin v obchodě, kam si samy zašly nakoupit. Vyzkoušely si tak i jaký je rozdíl mezi tím, kde získají suroviny na vaření – buď si brambory samy vykopou (protože si je na poli pěstují) nebo si je koupí v obchodě.
Je radost sledovat děti, které se samy domlouvají, co je potřeba kdy udělat, rozdělují si role, řeší problémy nebo se učí vést podnik tak, aby vzkvétal a měl plno vracejících se zákazníků.
A to všechno úplně samy!